济南市长清区归德街道

牛蒡丰收忙收获 订单销售国外

济南市长清区归德街道前夏村联利种植合作社种植基地的200余亩牛蒡喜获丰收每亩可收获6000斤。总收入可达200万元，经过加工后，按照销售合同，出口到日本和韩国。

牛蒡富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，是大自然馈赠的健康食材。无论是煲汤、清炒还是制成养生茶饮，都能释放出独特的风味与滋养功效，作为一种具有较高经济价值和营养价值的作物，市场前景非常广阔。

联利种植合作社充分利用前夏村的土地资源优势，引入先进种植技术与管理经验，规模化种植牛蒡。在种植过程中，合作社聘用村内闲置劳动力，从土地翻耕、播种灌溉到日常田间管理与采收，为村民提供了全流程的就业岗位，使村民在家门口就能获得稳定的收入来源，有效解决了农村劳动力闲置问题，带动村民增收致富。

前夏村牛蒡种植项目的成功，不仅为村集体收入注入了新的活力，也是归德街道积极探索农业产业结构调整、推动乡村产业振兴的一个缩影，成为推动乡村振兴的生动实践。