开始做面包总是从甜式面包开始，做着做着就知道什么才是健康的，但是对于小孩子来说，他可不是从健康角度就能明白的，他只知道好吃不好吃，其他一概不管，所以我也会夹杂着做些甜式的食品，今天就是好久没做甜味面包了，即使我不好这口，但是烘焙之初就是为了孩子啊～今早吃到这款面包，豆豆小朋友连着说我要吃两片～

   【材料】：改自《孟老师的100道面包》

    金像高粉140克，金牌高粉140克，速溶干酵母3克，盐3克，细砂糖30克，奶粉10克，水173克，无盐黄油22克；

   【內馅】：

    无盐黄油30克，细砂糖10克，全蛋1个（剩余些刷蛋液），低粉20克，椰蓉50克；

    內馅制作：

    细砂糖加入软化的黄油打发；

    加入鸡蛋搅拌均匀；

    加入过筛的低粉；

    最后加入椰蓉；

   【制作】：

    1.除黄油外所有材料混合，揉至光滑；

    2.添入软化的黄油，将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段；

    3.装盆， 盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大；

    4.取出发酵好的面团，分割，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；

    5.按压排气，用擀面杖擀成舌状，加入椰蓉內馅，两边向里折，对着自己的一边尽量接近吐司盒的长度，自上而下卷起，接口处捏紧即可；

    6.放入吐司盒，盖上保鲜膜，温暖处发酵，至模9分满；

    7.表面刷蛋液；

    8.烤箱预热180度，下层，上下火，40分钟；