看多了书上的面包，有时就会想外面的面包会有啥新花样呢？只要经过好点的面包房总会进去溜达一圈，感兴趣也会买个尝尝，问店员有时也问不出啥来。今天做的这款面包就是85度C里的，我对咸面包有兴趣，就买了尝尝，觉得不错，这里就山寨一个啦。方子我随意配了一个甜面包的，一款超级软的面包，哈哈！偷偷地窃喜。。。。。。某位yoyo同学，我交作业了，收好了哦。

   【材料】：

    高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖32克，盐3克，速溶干酵母2.5克，全蛋46克，牛奶90克，水30克，无盐黄油34克；

   【装饰】：

    7片培根(长片的我都分半用了，多省滴人啊)，红椒粉适量；

   【做法】：

    1.除黄油外混合所有材料，揉至光滑；

    2.添入黄油，将面团揉至薄膜状态的扩展阶段；

    3.放入盆内，盖上保鲜膜，进行初次发酵；

    4.发酵好的面团，称重，分割滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；

    5.将每个小面团按压排气，擀成椭圆形，铺上培根，左右两边折一下，自上而下卷起，收口处捏紧；

    6.放入烤盘，盖上保鲜膜，最后发酵；

    7.刷上蛋液，撒上红椒粉；（边过筛边撒，均匀地很呐。）

    8.烤箱预热180度，上下火，中层，20分钟；

来张第一次做的，整形的时候中间没有折边，

觉得长了不好看，表面挤了3条色拉酱感觉不是很满意，

所以做了第二次，明显好看多了。