一般小朋友吃饭状态异于平时，就知道要生病了，果不其然，第二天开始咳嗽，第三天晚上咳嗽加剧，吃药也顶不住了，就去医院了，诊断下来，还是过敏引起的，想来可能是最近马路开始修整，掺入石灰，导致豆豆小朋友剧烈的咳嗽。临去医院的前夜，整个晚上都在迷糊，突然一下坐起来，大哭大喊“我要吃白粥，我不要吃白馒头，要吃肉馒头。” 这时候还想着肉，豆爸离他最近，没听明白，我在厨房听得很清楚，立马飞奔，“嗯，知道了。”貌似很放心地躺下，我跟豆爸又放心地去做事情，一会又听大喊，：“不要把火车，汽车放在一起，分开～”，反正迷糊着呢，全部答应，又躺下，不停地灌白开水，就这么折腾了一宿，第二天立马去医院了，挂水下来，晚上明显平静了许多。

 祝我们家的豆豆小朋友早日恢复健康，像花朵一样的笑容尽快回来~

【材料】：

高筋面粉 200克，低筋面粉50克，糖10克，盐4.5克，干酵母2.5克，麦芽糖浆2克，脱脂奶粉25克，无盐黄油24克；

【做法】：

1.      除黄油外混合所有材料，揉至光滑；

2.      添入黄油，揉至薄膜状态的扩展阶段；

3.      将揉好的面团放置盆内，盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大；

4.      取出发酵好的面团，按压排气，称重，平均分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟；

5.      松弛好的面团，每个小面团再一分为二，分别擀长椭圆形，自左向右卷起来，成小长条，揉搓（如果感觉面团搓不长时，放置一边松弛再搓）

6.      两根小长条，头部合并，分叉的两条互相交错，尾部捏紧，再与头部捏紧收口，放入纸膜内；

7.      放入烤盘，盖上保鲜膜进行最后发酵；

8.      刷上蛋液；

9.      烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟；