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大花花西瓜瓜
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《炸糕》

(2018-12-29 08:00:00)
标签:

diy

炸糕

红豆沙

美食

小吃

分类: 中式点心/小吃
《炸糕》

有了红豆沙,突然就想做这款点心了,

在北方城市吃到过,

类似小时候吃到过的炸汤圆。

油炸小吃,真真儿香,

多吃不宜,偶尔吃点,还是可以的嘛。


《炸糕》
《炸糕》


材料:

糯米粉:150

面粉:70

酵母:5

红豆沙:适量

黑芝麻:适量

 

1、糯米粉、面粉、酵母;

2、加110克左右的水(用开水比较好),和成光滑面团;

3、发酵一个多小时;

4、分小剂,每一剂窝起来,包入红豆沙;

5、封口,略按平;

6、压上少许黑芝麻;

7、油锅加热,中火炸至两面黄就可以了。

《炸糕》



《炸糕》

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