豆小姐，天天念着想喝红豆汤，

周末，做红豆汤，随便做点红豆沙，

压好的红豆，舀了一些红豆起来，剩下的打成泥，

红豆和红豆泥一起煮起来，加几颗小汤圆，

就够豆小姐乐大半天。

红豆泥继续作起来，

炒成红豆沙，

用处可多了，慢慢用。

材料：

红豆：300克

糖：150克

油：50克

1、红豆用水泡一晚；

2、倒掉泡豆的水，再加入清水，高过红豆一厘米左右，高压锅压20分钟；

3、搅拌；

4、搅拌成泥状；

5、锅中放油和糖，化开糖后，加入红豆泥；

6、中火炒干水份，豆沙成抱成团，大概20分钟左右，就可以了。待凉后，可以分开用保鲜袋装好冷冻保存。