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港式经典茶餐厅小食——西多士

(2014-10-29 08:30:30)
标签:

diy

港士

早餐

美食

西多士

分类: 烘焙*面包
港式经典茶餐厅小食——西多士

看多了港剧都知道,茶餐厅,港剧必备,

什么西多士,奶茶,蛋挞,从来都少不了。

当早餐也好,下午茶也好,

西多士,这种简单快捷又营养健康的小食,

就最适合茶餐厅这种快节奏的文化了。


港式经典茶餐厅小食——西多士
港式经典茶餐厅小食——西多士

早餐略起早一点点,就足够时候做份这样的早餐了,

总比匆忙在楼下买个包子、馒头,边走边啃更好些吧。

做法简单,基本无操作失败的可能,

配杯牛奶就好了。


港式经典茶餐厅小食——西多士



材料:

面包片:2

奶酪片:1

火腿:2

鸡蛋:1

牛奶:30

黄油:1小块

蜂蜜:适量

 

1、面包片切去四周的边;

2、分别放上火腿片;

3、再把奶酪片放在其中一个火腿片上,再把两个面包片叠起来。呈:面包片-火腿-奶酪片-火腿-面包片;

4、鸡蛋中加入牛奶,打散;

5、将面包片整个放入牛奶鸡蛋中,浸泡几秒,再翻面浸泡几秒;

6、中火,黄油化开,放入泡好的面包片;

7、煎至两面黄,再把四周也煎一下。出锅,淋上蜂蜜就可以了。

港式经典茶餐厅小食——西多士




港式经典茶餐厅小食——西多士



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