一部致青春，勾起多少人对往事的回忆，

对校园、对爱情、对友情。

还有，对白娘子、对分分头….

回忆中，还有那些快遗忘的美味。

饮料有大冰，面包有法式面包，蛋糕还有这款奶油小方蛋糕。

现在看来，很基础的海绵蛋糕体，加很普通的奶油，

就是那个时候最甜蜜的蛋糕，甚至有点奢侈的蛋糕。

要是喜欢奶油的，可以多抹点，

可以在蛋糕表层先抹上一层再挤花的。

如今，各种复杂花哨洋气的蛋糕遍街都是，

看到这样简单得不能再简单的蛋糕，

是不是勾引一些回忆了呢？

蛋糕体：

低粉：２００克

鸡蛋：６个

糖：100克

蜂蜜:50克

色拉油：４５克

装饰：

奶油：120克

树莓果酱：适量

1、6个蛋，加上白糖、蜂蜜；

2、打发至滴落，花纹不会立即消失；

3、分5次筛入低粉，每次用翻拌的手法均匀后，再筛入下一次；

4、加入面粉，翻拌均匀后，面糊的体积应与加入面粉前差不多；

5、用刮刀挑一些面糊放入色拉油中；

6、拌均匀；

7、再倒回面糊中，翻拌均匀；

8、烤盘下面垫油纸，倒入面糊，再用力震两下；

9、175度，中层，15分钟。这是10分种左右的蛋糕，表面上色较深了，上火调成了150度；

10、出炉，冷却后，对半切开；

11、奶油打发；

12、先往一片蛋糕上抹一层奶油；

13、把另一片奶油盖上来，切成等份小方块；

14、往蛋糕表层，挤上奶油花，点上一点树莓果酱。