1212，淘宝上又开始集体活动了。11号晚上，就漫无目的地在淘宝上寻觅。快到零点，终于看到合适的了，力度还是相当可以的。

开抢了开抢了。准备下手的时候，大花花看热闹看得插了一脚，就开始纠结颜色了，两分钟下决心。有这个色没这个号了！刷新，有这个号没这个色了！再刷，没色没号了！又刷！又刷！有了有了。定单支付不了，号又没了。再刷再刷！十五钟的刷新，终于抢到了。

我抢的那个东东，半个小时内，就被抢了7000多件，虽然时间还剩下30多小时，但名额已满，恢复原价。唉，女人真辛苦！没钱的女人更辛苦！哈哈。

板粟夹心饼

不知道从什么时候开始，街头的点心店多了一种小点心。两片饼干中夹上厚厚的馅，倒是像夹心饼干的升级版。记得那个时候，在外上大学，沿海地区总是茶点丰富多彩。这种小点心，那时候也是及早就尝上了。假期回家，西瓜妈妈以为我还没吃过，买了不少。

饼干体：低筋面粉 120克、色拉油15克、水60克、白糖20克、鸡蛋10克

馅：熟板粟200克、白糖50克

表层：鸡蛋液20-30克

板粟夹心饼：20个（饼干体40块）

1、先做馅。板粟煮熟后，取板粟肉加糖，加少许水搅拌打磨成馅；

2、面粉加上鸡蛋、色拉油、水、糖，揉成面团；

3、将面团擀开0.3厘米左右厚的饼皮，用圆形模具取小圆剂；

4、将小圆饼放入烤盘，上面用叉子叉上小孔。烤箱中层，180度，10分钟，取得待凉；

5、取一个小圆饼，放下满满的馅；

6、再用另一个小圆饼盖上去，右手轻压两片饼干，左手虎口握着旋转；

7、做出来的馅料大概1厘米左右厚；

8、准备表层用的鸡蛋液，将夹心饼往蛋液里去滚一圈；

9、热油，放入蘸了蛋液的夹心饼；

10、中火，炸至两面黄，捞起，控油。

TIPS:

1、饼干可以买现成，直接加上馅，裹上蛋液油炸就好；

2、如果喜欢更厚实的，可以再多加点馅；

3、压饼干和馅的时候，要轻压，以够弄碎饼干，多旋转几圈，这样露在外侧的馅看着会比较整齐。