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大花花西瓜瓜
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锦衣卫,只是个武打片——多福金蛋

(2010-02-10 09:20:17)
标签:

diy

鹌鹑蛋

煎炸

红烧

腐皮

蒜苗

美食

分类: 肉类主食

锦衣卫,只是个武打片——多福金蛋

 

趁热去看锦衣卫。

头很疼,看得晕晕乎乎的。

本来打造的是个大片,却成了打片。从头到尾都在打。全是刀光剑影,看得我头更疼。

剧情过于简单,甚至单调;节奏有点拖沓;情节不太连贯,好多处甚至给人感觉是剪接了的,而且剪接得有点生硬。我还是偏喜欢紧凑些的。

演员嘛,甄子丹演技长进不少,从《十月》到《锦》,都没有让我失望,打戏精彩,演技也不错。

赵薇,虽然我挺喜欢这个人,却并不是她的演技,总觉得她面部表情很单一,甚至生硬。也许是因为一直想努力摆脱小燕子而略显做作。

吴尊,只记得他的小蛮腰了,总是会给个小特写。

徐子珊,看多了TVB,也看多了她,一直不喜欢她。不喜欢她那张随时都显得很气愤的脸。不过,她演这个角色倒是很适合,不知道换个柔美型的演员来演会不会更好些,说不定更能像个蛇蝎女人。

刘松仁,即使只有几个镜头,也印象深刻,演技派啊。

其他的,没印象了。

虽然评价不高,但打戏还是不错。看完,问向来喜欢武打片的大花花:如何?答:一般。

 

 

多福金蛋

   

材料:鹌鹑蛋40个左右、腐皮、蒜几颗、郫县豆瓣1大勺、蒜苗2根、干辣椒几颗、花椒粒几颗、胡椒末、糖、盐、味精、香葱、香菜

1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜切片,蒜苗切段,腐皮切条状;

2、锅中放油,将鹌鹑蛋分次炸至金黄色;

3、锅中放少许油,放入蒜片炒出香味;

4、放入豆瓣、干辣椒、花椒粒,炒出香味;

5、加入水、胡椒末、1小勺糖,煮沸后,小火熬十分钟;

6、加入鹌鹑蛋再次煮沸;

7、加入腐皮;

8、小火烧五分钟;

9、加入蒜苗段,调入少量盐,收一下汤汁,起锅,撒上香葱末和香菜末。

锦衣卫,只是个武打片——多福金蛋

    鹌鹑蛋炸个金黄,所以叫“金蛋”,主料中还有腐皮,所以取个谐音为“福”。“多福金蛋”,在新年里,讨个吉利。

 

    祝大家来年;多福多贵多利。
 

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