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十口来蓉过周末——瓜仁椰蓉马芬

(2009-11-30 08:43:01)
标签:

diy

马芬

椰蓉

蛋糕

烘焙

美食

分类: 烘焙*蛋糕
十口来蓉过周末——瓜仁椰蓉马芬

十口来蓉,不完全是过周末,是来当别人的伴郎的。

周五白天到的,我上班,没空理会他,还是顾及着定了晚上的电影票。下了班,慌慌张张地赶着去万达,一见面,就丢给我一堆东西让我提。迟到了几分钟进场,没赶上看个开头。看完了电影,居然接着逛商场,买了大堆东西,又是我帮着很辛苦地提回家。我念着自己刚累了一个多月,没来得及好好歇一下还得这么折腾。

周六一大早,我一边做豆浆,一边做椰蓉马芬,手忙脚乱的,他也玩得心安理得。接着大中午了,我们跑去看严重感冒中的欣遥,在这里呆了一天,让第二天要考试的她陪着我们静坐了一天,我也无聊透了,白白浪费了我一个周六。

周六晚上,见郑帅哥,很久没见了,主要是他太忙了,聚在如轩喝海鲜粥,只喝了一点点,就让我好不容易见好的脸又有些泛红了。

这两天,要不就是帮十口提东西,要不就是陪他见朋友叙旧。都快把他送走了,我才想起他在宜宾是怎么对我,我真笨,怎么不早些想起来喃,要不然早不理他了。哼

 

 

瓜仁椰蓉马芬

材料:低粉 170克、椰蓉120克、瓜子仁30克、色拉油80克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶200克、泡打粉1/2TSP、苏打粉1/4TSP。(七个量)

1、鸡蛋、白糖、油混合;

2、均匀的搅和在一起;

3、加入牛奶,继续搅拌均匀;

4、筛入低粉、泡打粉、苏打粉的混合粉;

5、搅拌无颗粒;

6、加入椰蓉,搅拌均匀;

7、继续再入瓜子仁,再搅拌均匀;

8、将面糊舀入纸杯,七分满;

9、烤箱预热180度,中层,30分钟。

十口来蓉过周末——瓜仁椰蓉马芬

 

  一大早起来做的马芬,图个简单快捷,送给十口、欣遥和郑帅哥。

十口来蓉过周末——瓜仁椰蓉马芬

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