前些日子，在麦德龙购物的时候，刚好参加了他们一个活动，大概是几百元以上就可以参加抽奖，犹豫了一下，还是填了奖票。以前在学校的时候，也有过几次参加好又多的这种抽奖，填好奖票丢在那个小纸箱里就毫无音讯了。

参加了，就把它抛在耳后了。

今天，打电话告诉我，中三等奖了，１００元购物卡，还得２０％的个人所得税。幸好是亲自去麦德龙领奖，要不然又该怀疑是诈骗行为了。

第一次因为偶然所得交个税，才１００就去了２０，讨厌的按次计算。

奶茶脆皮马茶

材料：红茶５０克、奶粉１０克、全蛋１个、白糖６０克、沙拉油４０克、面粉１００克、泡打粉１ＴＳＰ

１、红茶煮开（我是用红茶叶加水煮的，所以出来就直接就是沸水），加入奶粉拌均；蛋、白糖、沙拉油均匀混合；

２、奶茶加入到蛋油的混合物中混合均匀；

３、筛入面粉和泡打粉的混合粉；

４、搅拌均匀；

５、分别盛入纸模中，我用了这个外置模具；

６、烤箱预热１８０度，中层，２２分钟；

７、取出来。

    如果不用外置模具，得用厚型纸杯，做出来的也跟这个不太一样。这个马茶外皮脆脆的，很特别，还有些奶茶香。