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马大哈,马小哈——鸡肫豆

(2009-10-22 10:20:14)
标签:

diy

黄豆

酱香

鸡肫豆

美食

分类: 花香蔬果

马大哈,马小哈——鸡肫豆

 

 

昨天,找一个很重要的东西,一直没有找到,很担心。下午去法院办事,也是忧心忡忡。忐忑地回家,呆呆地过了一晚上,幸好觉还睡得很好。

大花花真好,他都够忙了,够多事情烦心了,还一会儿就给我发个短信,一会儿就来个电话逗我开心,叫我不要担心,车到山前必有路。

结果,今天一大早到办公室,正准备去领导办公定翻个底朝天。领导笑眯儿地跟我说,找到,就在他桌上,还说我是个马大哈。

我哪里算马大哈,顶多就是个马小哈。

 

鸡肫豆

材料:干黄豆150克、酱油适量、八角、三奈、干红白糖5克

1、干黄豆(不用泡),其他调料可以放到一起;

2、干黄豆下锅,再加入所有调料,加入水,水量刚没过黄豆;

3、大火煮开,关小火,焖至黄豆皮皱起来,锅里的水也差不多没了,就可以了.

马大哈,马小哈——鸡肫豆

  

  这可是道很好的下酒菜。果然很香,就是那股酱香味儿。叫鸡肫豆,也是因为外面皱巴巴的,看上去像鸡肫,吃着可不是那个味儿。

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