关机,把电池取下来——乡村烤小排

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分类: 肉类主食 |
看了《窃听风云》,印象最深的就是手机自带的被窃听功能,如果真有有心之人,像我这种手机从来不关机的,岂不无秘密而言。这个社会真可怕,以隐私的侵权换来社会的进步。
话说这部片子,超越了以往香港警匪片的传统模式和拍摄手法,感觉挺新鲜,节奏也非常紧凑,内容很是丰富。
演员演技嘛,我还是看好刘青云和古天乐,至另吴彦祖,与其余两人一比,显得还是要生疏些,不过,进步也算很大了。
至于观后感嘛,三人好人,一个乖乖男人,一个好好先生,一个五好丈夫,最后却要么英年暴死,要么孤独终老,要么家破人亡。原来人生,真的有很多十字路口,一点弯路也不能走。一个错误可能导致终生的悔恨。
乡村烤小排
材料:前小排600克、1/2个柠檬汁、蒜5个、老姜1小块、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精、蚝油、蜂蜜
1、蒜剁细,姜切片;
2、排骨洗净,放入水中,倒入柠檬汁,煮半小时左右,近出滤干;
3、排骨中放入蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精;
4、再放入蚝油和蜂蜜,拌均匀;
5、放置两个小时,时间长一些更好(如果时间长,要放入冰箱);
6、包入锡箔纸中,烤箱预热220度,中层,烤25分钟即可;
烤肉,怎么样都很香。
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