周末，和周Ｐ、萝卜看《博物馆２》，是大家共同的选择，只是萝卜当初比较犹豫些。多么兴冲冲地去，听着周围的笑声看完了电影。说实话，有点一般，主要是内容好像不太勉强，男主角最后还来个总结呈词，大约是博物馆这一夜影响了他的世界观，大概是如此哈，可能我记得不太清楚。我只是觉得想笑，真不知道这一夜发生的一些荒诞的事有什么地方能启发他，难免有些牵强。

杏仁豆腐

第一次吃杏仁豆腐是在北京，以后也都是在北京吃的，而且都是在三元。大花花不太喜欢这东西，总觉得有股小强的味道，宋咪也觉得徐福记的杏仁酥心糖有小强的味道，所以不管杏仁豆腐还是杏仁酥心糖，都是我吃独食，但也乐在其中。

突发奇想，想自己做杏仁豆腐。

材料：杏仁粉２ＴＳＰ、牛奶２５０克、清水１００克、琼脂５克、糖１０克

１、            琼脂放入清水中软化，十多分钟就行了；

２、小火烧热，边搅边烧：慢慢使琼脂融化，再加入牛奶和糖，使糖融化，再加入２ＴＳＰ的杏仁粉；

３、所有东西都加好了，搅拌均匀，关火，取下小锅；

４、经过滤，倒入容器，凉后，入冰箱冷藏，至定形就好了。

　　有个小遗憾，杏仁粉磨得有些粗，过滤后剩下不少杏仁渣，影响了杏仁豆腐中的杏仁味了。

直接划成小块就可以食用了，我还浇上了周Ｐ特意给我做的蜂蜜柠檬蜜，酸酸甜甜的，不知几好吃哦～～～～～～夏天吃，正好！