本来端午节要加班的，待到我缓过气接受这个事实的时候，却在临放假前一个小时，告知可以不用加班，匆匆回家收拾东西，提上粽子，跳上了回家的顺风车。

在我来说，端午最重要的就是吃粽子，去年的重点的包粽子，今年懒了，只吃不包。吃了美丽的元祖台湾肉粽和紫米粽，最后得出结论，我真的是个喜欢甜食的人。

吃了粽子开始走亲访友，好像是但凡过节雷打不动的保留节目。其实很无聊，我不打牌，也不甘愿看别人打牌，大花花因此说我不入乡随俗，也不平易近人。因为无聊，所以去洗脸，为的是睡个舒服觉，然后看电视，接着吃了一碗豆腐脑和一个红糖酥饼，这家的红糖酥饼太好吃了。一个感慨，一个冲动，给大花花发了一个短信：“我要嫁一个会做红糖酥饼的”。

不是有三天假吗？所以，去了乡下，呼吸新鲜空气，闻闻稻苗香，这次没有挖野菜，本来是想摘李子，结果不巧遇上今年李子“歇年”，一个没结。

三天来，没有什么出彩的事儿，但瞌睡倒是补了不少，黑眼圈也淡了些。

蜂蜜杏仁脆饼

材料： 面粉120克、蜂蜜50克、色拉油20克、泡打粉1/4、大杏仁20克

１、色拉油和蜂蜜搅拌均匀；

２、加入面粉、泡打粉、大杏仁混合成团；

３、用锡纸把面团整形成直径大概2.5厘米的圆条形，包起来，放冰箱冷冻室冷冻４０分钟；

４、取出来，拆掉锡纸，切成1厘米宽的圆饼；

５、烤箱预热１６０度，烤１８分钟，到点后熄火再焖１０分钟；

６、出炉了。

　　这是我第一次做的切割饼干，口感和原来做的酥脆的手工饼干不太一样，这种组织紧一些，所以口感比较硬一些，要清淡些，同样的香，也许这种油味淡的更适合我。