南京！——莴笋豆渣饼

看了南京，之前有朋友说她从头到尾就是哭着看完的，因此，作了一番心理建设才去的。很多年前看过《南京大屠杀》，知道那个残忍与血腥，明白那份民族情意，所以，倒没有哭。

看了以后，很多感想，却难以形容出来，原谅我的口拙，只是，作为一个中国人，都应该去看看这样的片子。也许看了这样一部片子后，你抵制日货的决心会更加坚定；也许看了这部片子后，你会更加感恩，感谢现在的生活。

珍惜生活，从废物利用开始­ 

材料：豆渣、米饭、莴笋叶

１、准备材料，莴笋叶切末；

２、米饭装在食品袋用，用擀面棒来回压，再用手捏，让它压烂有粘性抱团；

３、把豆渣和米饭混合；

４、再加入莴笋叶末、胡椒、盐、味精，拌均匀

５、用手整形成小饼状，锅中放油，轻轻放入，一面煎几分钟，定型了再翻面，直到煎成两面黄，就可以了。

如果嫌麻烦，可以不用捏成饼状，直接倒入锅中翻炒，把水气炒掉一些就可以了，同样也很好吃。同样的食材、同样的搭配，换个方式就是换种感觉：

这是我第一次吃豆渣加工品，真的很香，加入米饭后，很糯，香香的，软软的。