响应中央开展深入学习实践发展观学习活动的要求，层层落实，我们部门作为公司的一个小支部昨天也开展了学习活动。

高总组织的，要选一个会议记录员，我立马把头耷下去，心里还想，白担心了，大家又不知道我记录比较快。想当年，记录速度和质量可是得到冯师姐的赞扬，虽然学术上赶不上她，写字的速度还是比她快一点的，也因此成了马老师的“御用记录员”（这是我和冯师姐私下说的哈），只要是我参与了的调研，马老师访谈时，都把我捎上给记录，我还是多骄傲的。

虽然担心的原因是多余的，但担心的结果却实现了，我用余光看着高总眼睛在我们之间瞟来又瞟去，不知道瞟到哪里的时候，只听到我的名字了。

记录倒是没有关系，关键是要被公司党群检查笔记，我有难以开口的理由，但我还是挣扎着说了出来，果然，群众都笑了，领导也都含笑了。

我说什么来着，我说“我的字～～～嗯，有点难看”，其实不是“有点”，我没好意思说实话，实话是“真的太”。算了，他们都说无所谓，就无所谓了吧。

说到字难看，我从小都觉得很蹊跷，人都说“字如其人”，可是我觉得这话说得不科学，不仅不科学，而且是彻底地错了，应该是“字与其人互补”才对！

糯米南瓜排包

汤种材料：15克高粉、65克水

主面团材料：2７0克高粉、70克汤种、奶粉20克、细砂糖50克、盐1/４TSP、酵母8克、全蛋50克、南瓜100克、水60克、色拉油15克

糯米南瓜馅料:南瓜100克、糯米粉适量

１、南瓜蒸熟，压烂，和主面团中的除了色拉油之外的其他材料一起倒入面包机（留１０克蛋液起来）（汤种做法见“黑麦核桃吐司”）；

２、启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），就暂停，加入色拉油，再启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），取出来，再不断地摔打搓揉十分钟左右，达到扩展阶段；

３、揉面的过程中，可以准备馅料，将南瓜蒸熟压烂，加入适量的糯米粉，调成厚糊状，待用；

４、用保鲜膜包上主面团，放入烤箱中，调成３５度发酵（烤箱中发酵时，记得旁边要放一碗水），大概一个半小时，发酵好了，取出来；

５、将发酵好的面团排气，分成１２份（每份大概５０克），滚圆，包上保鲜膜，中间发酵二十分钟；

６、取一小块面团，擀成圆皮，翻面放上糯米南瓜馅，包上，封好封口，收口向下；

７、将做好的小面团放入烤盘，每个面团中间间隔一至两指宽，入３５度烤箱，进入最后发酵；

８、发酵至原来的两倍大左右，全部都挤到一起了，往表皮刷上蛋液；

９、入烤箱１８０度，１５分钟。

　　做得那天，刚好西瓜妈妈也在，她是第一次吃我做的面包，对我很是刮目相看，原来真的很好吃，不是我吹的。馅还有点糯糯的口感，整个面包的风格就是清甜清甜的。