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历史的雨披——葡萄干烤夫

(2008-10-31 08:56:49)
标签:

diy

烤夫

葡萄干

无油

饼干

烘焙

美食

分类: 烘焙*饼干

历史的雨披——葡萄干烤夫

 

这几天骑自行车上班,省掉了去公交站的步行时间,省掉了公交车等红灯的时间,也省掉了公交车站站停车的时间,可以多睡十多分钟。今天早上,起床后还在下小雨,下雨睡觉是最舒服的,多睡几分钟吧,骑车去就好了。这座城市白天下雨的机会不多,一般都是晚上睡梦中下雨,早上,只留下湿润的土地和潮湿新鲜的空气。

  带了一个雨披在包包里以防突降大雨。这个雨披是我初中里用的啦,现在还像新的,雨披外套上的厂家联系电话还是七位数,想想觉得有些好玩。结果被我看到一个更古老的,一个骑着高大的拉风的邮递员叔叔专用绿皮自行车,雨披背后的字暴露了它的历史“成都号码升七位数啦 1993年2月22日”。暗暗地吃惊这么历史的雨披居然保养得这么好;也暗暗地笑这印在背后的内容。

 

 

 

材料:蛋1个,低粉120G,白糖25G,红糖25G,泡打粉3G,盐2G,葡萄干60G。

1、蛋、白糖、红糖、盐放入一起,用搅拌机搅拌至发白;

2、低粉和泡打粉筛入上面的蛋液中,再加入葡萄干;

3、和成面团,不是一般的粘手~~~~

历史的雨披——葡萄干烤夫

4、整形放入烤盘,大概1厘米厚。150度,中层,烤15分钟。

5、取出来,切件,将横截面向上,再烤10分钟;

6、再取出来,翻面,再烤10分钟。

历史的雨披——葡萄干烤夫

   一点点油都没有放,当然一点点水也没有。没有想到的是:居然如此的脆,如此的香,是完全的面粉香,没有任何的油和添加剂。饼咬起来砰砰响,葡萄干在里面软糯糯的,相当的绝配,相当地好吃,强力推荐啊~~~~~~~~~~

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