标签:
diy尖椒烂椒茄子 |
分类: 花香蔬果 |
中午11点半,和同事去食堂吃饭,还在兴冲冲地说吃完立马回去看刘翔的预赛,冲出预赛是没的问题的。好不容易,我们国家出这么一个飞人,大家兴趣那是相当地高。看刘翔,看田径,成了这次奥运会的一大热点。
很快吃完饭,一回办公室,还没有摸到电脑,就接到大花花的短信“刘翔退赛了”。第一反映就是情不自禁地把短信念了出来,大家先是不信,以为是开玩笑来着,结果看着网上跳出的及时信息,真的不得不相信了。确实难以相信,大家对这场比赛抱了太大的希望。
我们搞不清楚到底是怎么样回事,但是媒体说是刘翔旧伤复发。不管是不是有伤在身,也不想多说其它了,但是真的令国人失望了。
喜欢茄子,但是很吸油,吃了会长胖,所以我们还是尽量少吃,或者多吃白水茄子。不过,茄子独特的味道仍然难以抗拒!一直很喜欢蕃茄烧茄子,就是双茄啦!喜欢茄子中混着蕃茄酸酸的味道。但是今天家里没有蕃茄,只有用尖椒烧个料椒茄子了。不同的味道,一样的美味。
材料:三根茄子、四根尖椒、一点点肉末、两瓣蒜
1、茄子和蒜切片,尖椒剁烂,锅中放油炒肉末,炒干一些;
2、再放蒜片,翻炒几下;
3、放倒茄子,翻炒片刻;
4、往锅中加水,水少些,刚好到茄子三分之一的位置就差不多了;
5、盖上锅盖,水开后,开小火闷茄子,待到茄子变色,水也烧得差不多干了,倒入尖椒末;
6、翻炒翻炒,加点盐和味精就行了。