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diy奥运开幕式苦瓜烧排骨茄汁鳕鱼 |
分类: 肉类主食 |
这几天,在萝卜家寄人篱下,赶上奥运开幕之夜,萝卜叫来周P。这下可好玩了,全是些能吃会做的主儿。周P的老公智花花,一直念着要吃我的鳕鱼,这下可好,自带材料上门,可见积极尽儿。我思索着要做过什么样的鳕鱼喃?卖个关子。
周P还没来,我就自告勇奋的开始做菜,翻箱倒柜+东拼七凑,找来一大堆的排骨、苦瓜、鸡肉块、香菇。萝卜说,她想吃周P做的糖醋排骨。但是,此刻的我,非常有私心,想包做今天晚的夜宴,让周P、萝卜的老公钱哥再也不会瞧不起我,以为我就是个只能做甜食的家伙。所以,抱着这样自私的想法,赶紧烧油,放糖,碳化,扔排骨下锅,我要赶紧做个苦瓜烧排骨,炒啊炒,炒啊炒,喜欢烧得冒油泡泡,再开始加水烧,这样做出来的排骨会非常入味。还在炒排骨的时候,萝卜和大花花就受不了香味的诱惑,偷尝了个鲜,都说其实就这样就挺好吃的了,真满足。
虽然,都是能吃会做,但毕竟也是些懒人一群,所以也买了熟食的。做好排骨,把熟食加热,萝卜也不闲着,忙着给她老公做香菇炖鸡。周P的鳕鱼快来了,我先切好蕃茄和大蒜,做好茄汁的准备工作。等鳕鱼一来,我就先煎鱼,再用蕃茄和大蒜熬成汁浇在鳕鱼上。本来,萝卜有意让周P挑今晚的大梁,谁知道让我抢了个先,好就只好在旁边洗洗碗,收拾收拾,聊聊天。后来,才被智花花给露了底,原来她是奉智花花的命令在我旁边悄悄地偷师。智花花边吃俺的鳕鱼,边不忘问周P学会没有,过程都记下来了吧,把我给乐的,快上天了,我怎么可以这么容易满足喃?
奥运开幕式开始了,我们的海吃也开始了,有我的苦瓜烧排骨、茄汁鳕鱼,周P非常没有技术含量的白煮虾,萝卜的几乎没有技术含量的香菇炖鸡,还有两道熟食鸡、鸭。开幕式很精彩,很中国化,大家看得很是激动,尤其是萝卜,兴奋地离开餐桌跑到电视机面前手舞足蹈。国歌响起起,六人齐刷刷地放下碗筷,站了起来,大花花的站立的姿势最为标准啦。吃完大餐,移位电视前,开始第二波的小吃餐。今天晚上真的吃多了。
小记:没有想到的是,苦瓜排骨和茄汁鳕鱼居然是被吃的最快的,也是最后被舐底的。我真的好高兴哦。
啰嗦一下,苦瓜烧排骨做法参照:苦瓜烧鸭