周末居家，时间大把，又想鼓捣点好玩的吃食了。看到很久没动的紫米，想到冻在冰箱里的玉米，有了主意。

１、淘洗紫米，清水中浸泡一夜后，加水煮。水要放的少一些，不能太稀。

2、煮熟的紫米趁热加白糖拌匀（原想煮米时直接放冰糖的，忘啦）。

3、甜玉米粒煮熟。

4、搬来蒜臼，放些煮熟的紫米，捣吧。一边碾一边压，让原来粒粒分明、很有嚼劲的紫米变得粘稠软烂。这个过程别图省事，要一点一点打，反而会快。我原来一下放满了米，臼小米多，边打边往外跑，反而施展不开，耽误时间。

5、拿一只小碗，铺一层保鲜膜垫底，放一层打软的米，用勺子压实，再放一层甜玉米粒，压实。如此反复，直到把碗铺满。

6、倒扣在盘子里，米糕初步成型了，再摆上煮熟的玉米粒装饰一下，更加漂亮了吧。  
  
  
    我得意的笑~，得意的笑~

好吃，虽然费点时间，但是打过的米，就是比直接煮出来的要好吃。这个米糕是要带回家，送给爸爸妈妈吃的，年纪大了，牙口不好。我不是说过嘛，有时候，时间是用来“浪费”的 。

一般做紫米的时候，都会配红枣，可是这两样颜色都深，配在一起显不出来。灵机一动，我这次用了玉米，效果还行哈。紫米、玉米都是粗粮，适当吃一些，对健康也有好处哇。