呷哺呷哺，恨不得遍地开花，开一家，火一家。香味飘到打烊，门口永远长队。

对这小火锅，有些兴趣，好奇，因为排大队。但从没去过，无它，懒得排队。一天，一漂亮MM瞪大眼睛对我说：什么什么，你没吃过呷哺呷哺？你——好土喔。眼神绝对象看史莱克，看外星人。

为了不被时代抛弃，为了做回地球人，我想，无论如何，找时间瞎补一下。

机会终于来了，离家不远的地方开了家超市，底商装修时就看到“呷哺呷哺”的招牌，小兴奋。这穷乡僻壤、乱八七糟的城乡结合部，一定少有人知，待它开业，不排队，去“瞎补”。于是每从超市路过，总会留意。

一天远远看见超市门口热闹非凡，人声鼎沸，什么促销活动也没这么火爆过啊。近前一看，完，呷哺开了，那人！自此再去超市，也不再惦记了。

家里没菜了，得去超市。灵机一动，今天，说不定可以瞎补？

还真是沾了天时地利人和的光。一来正下大雨，能在家里猫着的人都不出门了；二来超市所处大厦正整体装修，楼体外面包得严严实实，只在下面露出各店家的招牌，显得很临时，很不打眼。不知道的，以为还没开业或暂时歇业；三来，中午，一般来说比晚上人少。

果然，呷哺不排队，啊哈哈！厅堂热闹，一进客人所有服务员就齐齐吆喝，怎么学了老北京炸酱面的范儿？服务一般。态度不错，但上菜跟不上，催N遍。口味中规中矩，不失望，也无惊喜。价格实惠。一人二三十元可以吃很饱，肉啊菜的。朋友几人一起，更可搭配多种鱼肉虾菜什么的，很吸引一群一群的学生。或情侣，排排坐，吃果果，亲切，平民。性价比高，大概这就是它大受追捧的主要原因吧。

服务员快手快脚的在忙碌，补调料包，递餐巾纸，收碟子，擦地。每人的工服后面印着：今天你呷哺了吗？

喔，原来，这呷哺，早成了时尚了。

今天权当扫盲，终于瞎补了。