胖子爱吃肉，我爱吃糯米。学做个珍珠丸子，两全其美。

1、糯米前一天晚上淘洗好，泡到清水里，第二天中午就可以用了。先将糯米捞出沥水，再撒一些盐拌匀。

2、猪肉剁馅，我用的这块儿瘦肉偏多，最好用五花肉，肥肉多一些才香。

3、切好葱花、姜末、洋葱碎，倒入肉馅。再加上料酒、盐、鸡精、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉，顺着一个方向搅打上劲。

4、用筷子把肉馅团成丸子，在糯米里打几个滚，让它穿上白衣裳。

5、丸子码盘，剩下的糯米也放在盘子里。

6、放锅里蒸，半小时，OK。

战绩是：我把垫在盘子里的糯米全吃了，还偷偷把每个丸子上的珍珠衣服往下扒拉了又扒拉；胖子把肉丸子都包圆儿了。边吃边说：好吃，试做成功！