
客厅墙壁上挂着《心经》。

屋旁有一棵柠檬树,已经有累累的果实。SHALLY说当天腌制烤鸡腿和凉菜用的柠檬汁就归功于这棵树上的柠檬。

喜欢屋后这个宁静的角落。

吃烤肉前的小零食。中间类似薯片的是墨西哥风味玉米片,有脆脆的口感。旁边绿色的酱是用来蘸玉米片的,主料是鳄梨,西红柿和青椒。

SHALLY家地里种的大角瓜,据说种子来自意大利。味道和一般角瓜差不多,就是个头巨大。

纯粹是为了在烤肉现场留个影,装模作样比划一下。

在后院的泳池边晒晒太阳。
上周末和大家一起去我们学院的行政助理SHALLY老师家烧烤。
SHALLY是台湾人,是我们刚下飞机见到的第一位老师。一个25人的团队,杂事琐事一大堆:安排登记入住,熟悉校园环境,联系外出考察,开车带大家到超市买菜,带同学到校医院看病,找物业给公寓杀虫……SHALLY都做得热心,细致,妥帖,有好几个周末都给占了。尽管大家心里都有点过意不去,可看到SHALLY的亲切和真诚,还是觉得,在这里的日子,有困难,就找SHALLY。
SHALLY来美国多年,从她的工作以及带花园,泳池,菜地,车库的HOUSE看,基本已经融入当地生活。不过,在她家,我发现一幅毛笔书写的《心经》全文,郑重地挂在客厅的墙上。看来,在信仰方面,她还是没有接受美国人的主流信仰,而是和佛法更亲近。从这里,我似乎找到了她从心底里愿意帮助他人、乐于奉献和付出的缘由。
一下子要招待25个人,是不简单的工程。SHALLY两天前就开始准备了,尽管有几个同学一早跑去帮忙,她还是屋里屋外不得闲。菜品看似随意,其实很讲究。有一盘糯米饭是最具台湾风味的,糯米泡一个晚上,用高汤,鸡肉和香菇硬生生炒熟,味道别致得很。还有红豆南瓜汤,煮毛豆,排骨萝卜鱼丸汤,玉米片蘸鳄梨酱……当然重头戏是烤牛肉和烤鸡腿,都是SHALLY提前用调料精心煨好的,烤制的过程基本变成了同学们快乐新奇的体验。
SHALLY忙得脸红扑扑的,一直帮大家拿这拿那,说BARBECUE就是要一直吃到晚上。吃吃,喝喝,拍拍,唠唠,月亮已经不知不觉升起来了。
分别时,SHALLY开车分期分批送我们回宿舍。难得的缘分,难忘的相聚,珍惜。
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