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尊重食物

(2010-08-13 12:00:48)
标签:

杂谈

尊重食物
  在课堂上看了一个关于美国食品工业的专题片,最大的感触是,尽量少吃肉。

  尤其是肉馅制品,香肠火腿一类以及快餐汉堡包里面的肉饼等,可能是由几千头牛的肉组合成的,从工厂出来是一箱箱的肉糜。养殖场屠宰场的残酷就更不要提了。

  尽管都愿意说自己的食品是“有机”的,但现在多数有机食品也已经被大公司吞并,真正的“有机”很难找到。 Craig老师说,现在超市里的食品有70%是经过基因转变的。两次课下来,很多同学都没了食欲,不知道该吃些什么。

  Craig老师是学哲学出身,对老庄哲学很感兴趣,还是一个乐队的主唱。他说,在茹毛饮血时代,人们需要追杀动物果腹生存,在和即将成为口中食的动物之间是有情感交流的,对眼前的生命是尊重和愧疚的。在尊重食物的同时,也在尊重自己。现在则完全不同,从养殖到生产,看不到一丝尊重。

   食物吃到嘴里就成了身体的一部分,不尊重食物,就是不尊重自己。尊重食物
Craig在我们的满月PARTY上激情演唱。

  

 

 
  

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