松花粉属风媒花粉，为人工采集，具有花源单一、品质纯净、成分稳定、无农药残留物、不含动物激素等特点，松花粉堪称“花粉之王”。

　　松花粉是松树的精细胞，担负着松树繁衍的重任，它是松树的精华，内含最长寿生命体所需的多种营养成分，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、黄酮、单糖、多糖等，总量达200余种，且搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养。由于松树是世界上最长寿的树种，其花粉包含了孕育生命的遗传信息和营养物质，其保健作用大，调理范围广，具有补充营养，调理以及养颜的多种综合作用。

　　松花粉又名松黄，是采自我国乡土树种松科植物马尾松（Pinus Massoniana Lamb.）和油松（Pinus tabulaeformis Carr.）的纯净、干燥花粉。松花粉是祖国医学古籍中收载的仅有的两种花粉之一，是祖国医药学宝库中唯一的食、药兼用花粉品种。

　　松花粉药食兼用的历史已逾数千年，并已收入现代中国药典。2000多年以前，中国历史上第一部药典《神农本草经》中就有关于“松黄”的记载。由此回溯，松花粉在我国古代民间作为时令食品食用的历史更为久远，迄今一些传统食物中仍使用和添加松花粉。古医籍称松花粉“甘、温、无毒”，有“润心肺、益气、祛风止血、壮颜益志”等功能。一千年前，世界上第一部由国家颁布的药典——唐·《新修本草》中即将其收入，并有详细的记载。所以可以自豪地说正是中华民族在世界上首先开发、应用了松花粉。

　　作为古老的药源和营养源，松花粉也是1995年版中华人民共和国药典收录的传统药物。近年国家卫生部已确认松花粉为新资源食品，并列为普通食品管理。

　　众所周知，植物花粉含有丰富的蛋白质、脂类、氨基酸、醣类，多种微量元素、维生素，酶，色素等。据文献报导对贫血、神经衰弱、阳萎、白细胞减少、肥胖病、便秘、前列腺疾患等有疗效。花粉又是国际公认的美容剂。对花粉营养、药用价值认识的提高使花粉的研究受到重视。然而由于蜂源花粉受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，易受农药及蜜蜂机体残留物污染；存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题。1996年2月我们实地考察了“德国国家环境与健康研究中心”由Bengsch教授领导的从事花粉研究的实验室。据介绍，目前在欧洲花粉的研究主要集中在花粉过敏与花粉中毒蛋白的关系上，花粉来源全部是蜂源花粉，近年也开展了花粉的抗病毒作用研究。据调查，目前市场上以天然花粉为原料的产品均来自蜂源花粉，国际、国内无一例外。松花粉作为人工采集的药用纯净花粉，在传统医药学中具有悠久的应用历史，在世界上是绝无仅有的。因此这一最早被中国人发现，为人类食用的非蜂源纯净花粉，重新引起了人们的注意。

　　松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任。松花粉中集聚了大量生命元素、丰富的营养成分和生物活性物质，因此对人体有很高的保健价值。与蜂源花粉相比，松花粉因系人工采集，故具有花源单一、品质纯净、成分稳定，无农药残留物，不含动物激素等特点。松花粉较其它植物花粉口感均好，服用时感到有淡淡香味。古人称“松柏之气可以使人长寿！”由于解决了松花粉的采集、贮存、保鲜技术，所以在中国，松花粉日益成为大众化的保健食品。

　　『应用历史』

　　松花粉有着源远流长的食药兼用历史，从2000多年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间以其神奇的功效被奉为“仙药”。

　　汉《神农本草经》记载 ：“（松花粉）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”

　　唐《新修本草》 ：“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”

　　明《本草纲目》 ：“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

　　清《本草纲目》 ：“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”

　　历代文人也留下大量墨记，唐代诗人白居易的“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。”以及宋代词人苏东坡的“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”等都从不同的方面说明了松花粉的奇特妙用。

　　如前所述，2000多年以前的《神农本草经》一书中就有关于“松黄”――松花粉的记载。自唐·《新修本草》后我国历代国家颁布的药典均将其收入，并对松花粉的性味、功能有详细的记载。

　　唐·姚合曾留下了七言律诗一首，十分形象地描述了我国古代松花粉的采集过程。

　　“拟服松花无处学，嵩阳道士急相教。今朝试上高枝采，不觉倾翻仙鹤巢。”

　　自古松花粉就是中华民族的食疗珍品，众多的医林著作中，都记述了松花粉的医疗健身功效。

　　唐·《新修本草》：“松花名松黄，拂取似蒲黄，酒服轻身疗病。”

　　唐·《群芳谱》：“(松花粉)除风止血，治痢，和砂糖作并甚清香，宜速食不耐久留。”

　　明·李时珍《本草纲目》：“松黄，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

　　清·《本草从新》：“(松花粉)善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”

　　清·《得配本草》：“松花甘、温、润心肺，除风止血，配石膏、蒲黄治产后壮热。人乳拌蒸润肺。多食则上焦发热。”

　　由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代皆被列为敬君贡品。明朝刘若愚在《明官史》一书中曾记载有：“天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉”。