“ 不知道吃什么每天。现在下午要看几眼电视，找胃口，看美国电影想吃牛排，看日本电视剧可以吃日餐，看中国戏什么都不想吃。看了小鸡快跑，煮了两个鸡蛋吃。”王朔在《致女儿书》中的这段关于“看电影找胃口”的幽默论调，让我不由得想起和电影美食相关的种种。
      刚和女儿一起看了《美味情缘》，那个几乎已患上强迫症的美女大厨让人叹为观止，美食几乎成了她的信仰，厨房就是她的世界。和心理医生交谈时不厌其烦的讲述制作松露鹌鹑的每个细节；每天早上四点半闹钟准时响起，她要亲自跑到早市去找最新鲜的龙虾和青鱼，某个当日有出色食材的老板会幸运地得到她的热吻；把专业水准用在给外甥女做家常饭上，小姑娘皱着眉头望着眼前五色缤纷的一盘，小心翼翼地说，“其实，你不用这么费劲。” 对客人第二次质疑她烤的牛排生度不够时，她会从后厨气冲冲地出来，用餐刀将一块生牛肉狠狠扎在客人的餐桌上……
      充斥美味的电影确实可以给人带来一些“馋意”，看完电影，就开始咽着口水琢磨：需长篇大论讲述菜谱的松露鹌鹑是什么味儿？意大利大厨亲手制作的提拉米苏，和在本地咖啡馆可以找到的有啥区别？需要蒙上眼睛细品的那种秘制酱汁到底有何神秘之处？而令女儿印象最深的，是小姑娘在后厨吃得有滋有味的那一大碗面。进影院前还在商量晚饭的去处，看完电影，没商量，就意大利面吧。
      拥有美食细节的电影，确实能给日常饮食带来一些灵感。
      记得，看过《榴莲飘飘》，第一次在以往掩鼻而过的超市榴莲区域驻足，竟买了一点点回家品尝，虽仍不习惯它的怪味，多少懂得为什么有人会对其持久迷恋 ；
      看过《绿茶》，就想，究竟是哪种绿茶，可以有如此美丽的颜色，如此轻盈的茶舞？ 试过龙井、碧螺春、信阳毛尖等，都不像，可能是绿茶品种太多我没找到，要么就是摄影师做出的特技效果；
      看过《情迷巧克力》，竟一次买了好几盒，接下来一段有巧克力的日子，似乎比从前更甜蜜了一些；
      看过宫崎骏的《魔女宅急便》，对小魔女用祖母教的堆柴生火法烤制的“烤南瓜青鱼”心生向往，心想，像这种几乎失传的传统料理，如果换了现代的电烤炉，味道一定相差甚远；
      看过《饮食男女》，退休的大厨为单身母亲的女儿精心制作的便当，每次都引来一窝蜂的“粉丝”，那双做惯大餐的手，对一份小小的便当也毫不敷衍，真是令人敬佩。我给女儿带饭，有时也很下工夫，问女儿是否得到过同学的注意，女儿说，同桌偶尔也流露出“一头饥饿的狮子盯着一头小鹿一样”的眼神，“不过，当我一周内带过两次芸豆炖排骨，同学就叫我芸豆专业户了。”
      看过《大长今》，长今做菜的哲学是让人吃下去之后，“脸上能绽放微笑” 。被里面的美食和美食理念感染着，和朋友们找到一家同名的韩餐馆。那天共四个人，点了剧中出现的几种宫廷菜，印象最深的是还要了一款鲍鱼内胆粥。在剧中的厨艺比赛上，长今就是用它来对抗今英“五子粥”的， 鲍鱼内脏深深吸收了海水中的自然精华，跟珍贵的大米熬成的补汤融合，让长今力挽狂澜。可真是“贵粥”，一碗50元，请客的朋友很大方，一人一碗。没想到，端上来的粥碗之大，令我们本来应绽放微笑的脸布满不解甚至气愤，我们把负责人找来一顿申诉，服务生是应该提醒客人一碗顶四碗的。那天的粥被浪费了不少，至今还有些不舍，为此就再也没登过这家电视剧餐馆的门。
      
       王朔之所以说“看中国戏什么都不想吃”，我想绝不是因为中国饭不好吃，而是电影没有把中华美食巧妙而精致地贯穿在情节和镜头中，没有调动观众视觉和味觉的双重审美感受。我倒是总记得《红高粱》里喝了“上下通气不咳嗽”那种“咱的酒”，哪天找来喝一盅。