都立了秋“湿热焖”的天气还在继续，

苦夏，木有胃口，我又瘦了。

对我来说，瘦”了真不是啥好事，

本来就是个不胖的人。

前些天打个喷嚏，

结果腰闪了下，

某人打趣的说：“打个喷嚏也能闪腰，说明你太瘦，腰上都没脂肪支撑，

呵呵！

给自己做点可口的菜，好好吃饭吧，赶紧胖起来”。

【响油木耳裙带菜】

原料：

裙带菜15克、木耳15克、胡萝卜适量、香菜适量

调料：

盐、糖、陈醋、辣椒粉、味素

做法：

1.       裙带菜用水泡发洗净沥干水分备用。

2.       木耳泡发洗净，用开水焯一下，捞出过凉沥干水分。

3.       胡萝卜洗净切片；木耳撕小朵；裙带菜切小段放入容器中。

4.       加入盐、糖、味素、陈醋。

5.       拌匀。

6.       放入辣椒粉。

7.       将滚油浇在辣椒粉上炝出香味。

8.       放入适量香菜段。

9.       拌匀即可。

小贴士：

酸甜爽口开胃的凉拌菜、配饭、下酒都不错。

木耳凉拌前最好用滚水焯一下，有利健康。

油要烧的滚烫以后再浇在辣椒面上，辣椒面才会被炝的香香的，成菜味道才最好。

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2015-12-11