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草莓银耳羹：喝出如花美肌
(2016-06-01 09:43:17)
标签：
滋补糖水银耳羹浓咖啡淡心情 |
分类： 美容、饮品、零食 |
现在正是草莓上市的最佳季节，
除了生吃它，煮糖水也是极好的。
搭配银耳煮汤羹，有很好的滋补美肤效果，
喝出满脸的胶原蛋白，
还能排毒，抗癌。
都说银耳是穷人的燕窝，
跟价钱昂贵的燕窝比起来，
它们的口感，颜色、功效基本相似，
最主要价格很便宜，
而且滋补功效比较温和，
不像燕窝，吃多了容易上火。
所以，
银耳适合咱这小老百姓天天吃，
既滋补，还百搭，
适合天天食用。
【草莓银耳羹】
原料：
银耳20克、草莓200克、冰糖30克
做法：
1.银耳用水泡发，再撕成小朵，草莓去蒂洗净。
2.将银耳放入小锅中，加入一大碗清水煮滚，改成小火煮至汤汁开始粘稠。
3.放入整颗草莓。
4.再放入冰糖，大火煮滚改成小火，继续煮至草莓软烂即可。
提示：
草莓具有润肠功效，所以这道汤羹不适合胃肠不好的人食用。
煮银耳时，要煮到汤汁粘稠为佳，这说明银耳里边的胶质都出来了，这样才能达到最佳的滋补效果。
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