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碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

(2015-05-08 10:09:58)
标签:

美食

烘焙

浓咖啡淡心情

分类: 蛋糕

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)
完美的6寸戚风,不裂,不缩,因为要装饰没切开给大家看内部,超级好的。


碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)
碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

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年菜赛最高大上的奖品放在最后一个晒出来,普乐菲的智能吸尘器,功能全,多种扫地模式可供选择,转圈扫,直线扫,反复扫等等,遇到障碍物会自己转身,可用遥控器操作,可以设定扫地时间(10分钟到80分钟),最神奇的一点是,它干完活后无论在房间的哪个角落,都会自己乖乖转回到充电器上自动充电去,好省心,真听话,太智能了,主妇的好帮手。

 

感谢新浪美食和普乐菲电器。

 

马上就是母亲节了,没妈的孩子一到这个时候就伤心,虽然母亲不在了,还有婆婆,做个蛋糕吧,祝她母亲节快乐!6寸的戚风蛋糕底,用奶油霜裱了几多小花装饰下,简单大方清新,作为母亲节蛋糕应该还是不错的。奶油霜的做法好几种,我用的是意式奶油霜,做起来有点小麻烦,亲们可以用黄油100克打发后再,加入120-150克淡奶油混合好的简易奶油霜来裱花哈。

 

 

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)


碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

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碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

 

电池,备用毛刷、过滤网,充电座。


 

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

 

电池安装也很简单,取下集尘盒,将机器翻过来,将电池装入卡槽,再将集尘盒装回去就OK了,然后打开开关就可以工作了。

 


碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)
地板,地砖它都跑的可欢实了,我就座沙发上看它自己玩耍,看的我好欢乐。

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

【碎花装饰蛋糕】6寸

 

蛋糕原料:

蛋黄2个、细砂糖13克、水20克、玉米油20克、低筋粉33克、蛋白2个、细砂糖33克

 、柠檬汁几滴

 

表面装饰:

淡奶油抹面、奶油霜装饰

夹馅:

草莓和淡奶油

 

做法:

1.蛋黄加糖搅拌均匀。

2.加入水和玉米油搅拌均匀。

3.筛入低筋粉。

4.用写“之”的方式拌匀。

 

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)
5.蛋白加入柠檬汁,搅打出粗泡,然后分3次加糖,搅打至出现软弯钩。

6.取1/3蛋白与蛋黄糊拌匀。

7.再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌匀。

8.将拌好的蛋糕糊倒入模具中,拿起模具在平整的地方摔一下,震出大气泡,就可以入烤箱烤制了。烤箱提前预热,时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气为准。上下火140度,中层,55-60分钟,烤好后立刻出炉倒扣凉透后,装饰即可。

碎花装饰蛋糕:母亲节快乐(晒奖篇)

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