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大黄与川军

(2011-08-21 13:14:27)
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中药产地

杂谈

分类: 中草药故事

大黄是什么,但凡有点中医药知识的人都知道:这是一味常用的中药材。当年我在内蒙古草原插队的时候,见识过野外自然生长的大黄:这是一种多年生宿根草本植物,叶子的颜色是绿中带黄又有些偏红,心形。笔直的茎秆呈红褐色,剥去外皮,入口一嚼,味道竟然是酸酸的。当地老乡若是觉得自己上火了,就挖来些大黄,加蜜或糖上锅炒一炒,然后煎水喝

大黄中含有大黄泻素,对大肠有刺激作用。服下它,肯定能打肚子。它同时含有鞣酸,鞣酸又是收敛药,可以治拉稀跑肚。所以,吃了大黄,拉两三回肚子之后就能止住了。

当地老乡的做法我以为很科学。炒一炒之后,就降低了大黄泻素的作用,加些糖,可减少些苦味。大黄泻素又有抗生作用,对一些炎症是有效的。

川军是什么?不熟悉中药的人可能就不知道了。如果老中医给您开的方子里有一味“川军”的话,那这个“川军”可不是四川的军队,而是大黄。

大黄为什么有叫“川军”呢?因为大黄常用来荡涤肠胃以通二便,下燥结,除瘀热,行水除痰,蚀脓消肿,“能推陈致新,如定祸乱以致太平,所以有将军之号”(李东垣语)——大黄,号称将军之药。那为什么又叫“川军”呢?因为中药材非常注重产地。川芎,阿胶,党参,怀(淮)山药,建莲子,杭白菊,藏红花,打头的川、阿、党、淮、建、杭、藏,都是地名的简称。大黄,以四川产的为良,所以“川军”者,“四川将军”之谓也。

笔者看过几本中医药书,多少懂得一点中医药知识,从事新闻职业,降低了一些上当受骗、说外行话的几率。若干年前,参加了一个新闻发布会,一位原来从事新闻后来下海的仁兄,研制了一种外用壮阳药,用法有如印度神油。笔者请教:此药都有哪些成分?这位仁兄以为在下不懂,随口说了几味,其中有一味是“乌头”。笔者立刻质疑:乌头有毒,安能用于性交?这位仁兄脸立刻红了。不知是因为他说错了还是用错了。

还有一次,北京某个企业请来一位高人,他发明了一种保健品,完全是中药成分。笔者前去采访。本人申明:我是记者,和贵企业不存在利益之争,对我无须保密。能告诉我保健品都有哪些药物组成么?

这位高人当时不在,他的助手给我看了一个方子,上面写满了中药名称,其中,凡是带“参”字的药都列在前位:人参、党参、沙参、丹参、玄参、苦参……笔者当时指出:有人参了,就不必再用党参,人参党参并用,似乎没有这么用的。再往下看:看见“川军”,又看见了“大黄”,笔者笑了:难道不知川军、大黄乃是同一种药的两种叫法么!看来此位高人不懂中药。

这位高人不久离开了这个企业。

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