德国测评之菜籽油Rapsöl_亦可也凑合的中德世界

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德国测评之菜籽油Rapsöl

(2018-10-29 01:05:36)

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分类：德国测评

菜籽油（Rapsöl）是最便宜的植物油，富含不饱和脂肪酸，甚至比橄榄油和葵花籽油更有营养。不少超市自产菜籽油质量不错，但也有几款超市自产不及格。

德国质量测评机构Stfitung Warentest最新测评了德国市面上23款菜籽油（Rapsöl），两款不及格，多款“好”。大家往下看吧！

市面上的菜籽油分为两种冷榨（kaltgepresst）和提纯（raffiniert）。测评的23款菜籽油中有10款冷榨油，13款混合油。

冷榨菜籽油和提纯菜籽油在味道上有明显的区别，提纯菜籽油颜色浅，味道中和，适合炒菜、油炸；冷榨菜籽油颜色深，味道浓郁，比较适合做沙拉、直接吃。

得到“好”的菜籽油有五款

Aldi Nord „Butella Raps Vitalöl“ (Note: 1,8), Preis pro Liter: 2,98 Euro

dm „Bio Rapsöl nativ“ (Note: 1,8), Preis pro Liter: 3,70 Euro

Edeka Gut & Günstig Rapskernöl kaltgepresst (Note: 1,8), Preis pro Liter: 2,94 Euro

Lidl Vita D’or Natives Rapskernöl kaltgepresst (Note: 1,8), Preis pro Liter: 2,98 Euro

不及格有两款：这里值得一提是Aldi Süd的不及格，Aldi Nord的好，两种的名字是一样的！

Aldi Süd „Bellasan Nativ Kaltgepresstes Rapsöl“ (Note: 5,0), Preis pro Liter: 2,98 Euro

Bio Zentrale „Rapsöl kaltgepresst“ (Note: 5,0), Preis pro Liter: 7,00 Euro.

详细的得分见下：

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