加载中…德国测评之黄油：想吃好黄油的确是要买贵的
(2018-08-03 14:10:32)
标签：
德国黄油 |
分类： 德国测评 |
是的，很遗憾地说，黄油的确是贵的好，虽然也就是五毛钱的差别。对比超市自产品牌和品牌黄油，味道上、黄油涂抹是否容易，烘培好不好用，都是品牌黄油赢。
黄油的80%是脂肪，最高16%的水分，剩下的那些百分比是蛋白、奶糖、矿物质。
Aldi
Rewe自产品牌ja！Deutsche Markenbutter
Meggle品牌Alpenbutter
Kerrygold品牌Süßrahmbutter
Landliebe品牌Butter
黄油的颜色有区别
kerrygold的颜色最黄，原因是生产黄油/牛奶的奶牛吃的是牧草，其他都是吃的饲料。奶牛吃的牧草越多，黄油的颜色越黄。
测评发现，超市自产的两款黄油在味道上，涂抹方便程度上都明显不如品牌黄油。
Kerrygold相对而言最好。
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