盒装沙拉Salatbox随处可见,超市出售的盒装沙拉最便宜的在2欧左右。这样的快餐沙拉质量到底如何?

WDR电视台Servicezeit测评了市面上Discounter超市的Salatbox
mit Schinken, Käse und
Dressing。
Salat
Classico von Lidl
沙拉非常新鲜,沙拉叶上没有任何褐色(不新鲜的代表),沙拉中使用的蔬菜种类比较多
烤面包干Crouton烤的酥脆,奶酪和火腿质量也还不错
唯一的缺陷也是最大的缺陷是使用的沙拉酱,虽然是Joghurtsauce,但使用了蛋黄酱比较油腻
Zutaten: Salat (Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten,
Endivie, Zuckerhut, Tomaten, Frisée, Lollo rosso, Radicchio),
Croutons (Weizenmehl, Palmfett, Speisesalz, Rapsöl, Hefe),
10 % Gouda (48 % Fett i. Tr.),
10 %Kochschinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze,
Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat), Dressing (50 %Joghurt (3,5 % Fett), Rapsöl, Apfelsaft aus
Apfelsaftkonzentrat, Trinkwasser, Zitronensaft aus
Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Kräuter,
Schwarzer Pfeffer, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig,
Speisesalz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Maisstärke,
Zucker, Hühnereigelb*, (Verdickungsmittel: Xanthan,
Johannisbrotkernmehl); Säuerungsmittel Citronensäure, Äpfelsäure;
Süßungsmittel: Saccharin). *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren
von Schalenfrüchten enthalten.
Salatcup Käse & Schinken von Aldi Süd
这款沙拉也是十分新鲜,没有找到任何褐色的生菜叶
奶酪、火腿和Crouton,以及Joghurtsauce也十分ok
总体而言,是令人满意的沙拉,酸甜可口
Zutaten Salat-Gemüsemischung mit Käse, Schinken und
Croutons: Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen
(Cocktailtomaten, Frisée, Karotte, Lollo Bionda, Lollo Rosso,
Radicchio), 6,5 % Kochschinkenwürfel (Schweinefleisch,
Speisesalz, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisatoren:
Triphosphate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;
Konservierungsstoff: Natriumnitrit),
6,5 % Gouda (48 % Fett i. Tr.),
5 % Croutons (Weizenmehl, Sonnenblumenöl
(Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin),
Speisesalz, Hefe).
Zutaten Joghurt-Dressing mit Kräutern
(33 %):
Wasser, 14% Joghurterzeugnis (Magermilch, Stabilisator: Pektin;
Joghurtkulturen), Rapsöl, Weinessig, Zucker, Vollmilchpulver,
Meersalz, Maisstärke, Eigelb, Branntweinessig, mehr als
2 % Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Senfsaaten,
Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan;
Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Sellerie
enthalten.
Salatbox Käse-Schinken von penny to go
包装很好,奶酪、火腿、叉子和沙拉酱都有独自的包装,但是另一方面是产生的垃圾很多,另外,叉子有点小,用着不方便
沙拉里发现了不少生菜根。生菜的根部是不应该用在出售的沙拉中的。在别的沙拉盒中发现了质量不好的沙拉叶(褐色部分)
味道上很普通
Zutaten: Salatmischung (Endivien, Frisée, Möhren, Lollo
Bionda, Lollo Rosso, Radicchio), Caesar-Dressing
28 %(Wasser, Magermilchjoghurt, Rapsöl, Zucker, Härtkäse
0,8 %(44% Fett i. Tr.),
Branntweinessig, pasteurisiertes Eigelb (Eigelb, Speisesalz),
Speisesalz, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Speisesalz,
Gewürze), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan),
Croutons 7 %(Weizenmehl, Palmöl, Speisesalz, Hefe), Edamer
6 % (40 %Fett i. Tr.),
Kochschinken 6 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose,
Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Triphosphate, Diphosphate),
Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsstoff
Natriumnitrit).
Käse-Schinken Salat von Netto
奶酪和火腿看起来不太好
也发现了干的生菜叶
沙拉酱味道很平淡
Zutaten: 50 % Salatmischung in veränderlichen
Gewichtsanteilen (Frisée, Karotten, Lollo Rosso, Lollo Biondo,
Radicchio), 29 % Joghurt-Dressing (Wasser, Rapsöl, Joghurt,
Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Essig (Branntweinessig,
natürliches Aroma), Weinessig, Molkepulver, Milchpulver, Senf
(Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze),
Verdickungsmittel Xanthan (E415), Säuerungsmittel: Zitronensäure
(E330), Gewürze, Kräuter, Trennmittel: Siliciumdioxid (E551),
13 %Gouda Käse (pasteurisierte Kuhmilch, Kartoffelstärke,
Speisesalz, Starterkultur, Lab, Farbstoff: Beta-Carotin (E160a),
9 % Kochhinterschinken
(88 % Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz,
Säuerungsmittel: Natriumlactat (E325) und Natriumcitrat (E331),
Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301),
Konservierungsstoffe: Natriumacetat (E262) und Natriumnitrit
(E250).
测评结果
评价最高的明显是Aldi
Süd,各方面都很好。
喜欢沙拉酱口味浓郁的Lidl也不错
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