加载中…德国测评之酸黄瓜Gewürzgurken
(2014-01-07 02:05:08)
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德国测评酸黄瓜黄瓜腌黄瓜美食 |
分类： 德国美食 |
酸黄瓜是各种菜肴的绝配，至少本人是这么认为的。来测评市面上的五种酸黄瓜。
测评产品，每罐净重360克，罐装670克
- Spreewaldhof, Spreelinge, circa 1,49 Euro
- Globus, Gewürzgurken, circa 0,99 Euro
- Hengstenberg, Knax Gewürzgurken, circa 1,49 Euro
- Spreewald-Feldmann, Original Spreewald-Gewürzgurken, circa 1,29 Euro
- Kühne, Gewürzgurken, circa 1,49 Euro
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1. Spreelinge vom Spreewaldhof 黄瓜大小适中，闻着香气逼人，但是咬着不脆，稍微有些酸 成分：黄瓜，醋，糖，洋葱，盐，莳萝，芥末，调味料，天然香精 |
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2. Gewürzgurken von Globus 加入了不少调料和香草，从罐头中的汤汁中就能看出来。黄瓜非常脆，各种调料的味道和谐交融，使用的黄瓜较新鲜、出色。 成分：黄瓜，水，醋，糖，盐，芥末籽，调味料，洋葱，天然香精 |
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3. Knax Gewürzgurken von Hengstenberg 汤汁中有很多香草，第一印象良好。但是，专家认为黄瓜味道不对，有霉味。汤汁浑浊也有可能是因为黄瓜的问题。 另外，黄瓜并不脆，味道较淡，并不香 成分：黄瓜，醋，糖，盐，莳萝，芥末籽，天然香草调料香精 |
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4. Original Spreewald – Gewürzgurken von Spreewald-Feldmann 黄瓜大小适中、形状良好。汤汁中有很多香草和调味料，但是汤汁较浑浊。外皮较脆，但内里十分软。腌黄瓜中没有胡椒的香气。 成分：黄瓜，醋，糖，盐，新鲜洋葱，调味料，芥末籽，香草，天然香精 |
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5. Gewürzgurken von Kühne 汤汁中有很多香草和调料，闻着香料味浓郁。腌黄瓜十分脆生，略带辣味，酸甜味道十分到位 成分：黄瓜，醋，调味料（包括芥末籽），葡萄糖果糖浆，盐，糖，天然香精
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