德国测评之意大利浓缩咖啡机Espressomaschine

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一杯带着咖啡脂的意大利浓缩咖啡才是真正的咖啡。如果自己在家来上一杯咖啡馆级别的浓缩咖啡,就需要依靠强大的咖啡机了。
一个专业的意大利浓缩咖啡机价格在200欧左右,到底是不是物有所值,来看看德国电视台SWR对德国四款意大利浓缩咖啡机的测评吧。




测评咖啡机:
- Beem, Espresso Perfect Crema plus, UVP: 169 Euro
- Gaggia, Gran Gaggia Prestige, UVP: 160 Euro
- De’Longhi Icona Vintage ECOV 310.BG, UVP: 199 Euro
- Kenwood kMix ES 021, UVP: 199,99 Euro

Espresso Perfect Crema plus von Beem
测评:时尚却不实用
这款咖啡机外观十分时尚,但机身配件并不令人满意,大部分为塑料。操作较简单。
制作出来的浓缩咖啡味道平淡,没有产生真正的咖啡脂,有很多泡沫,味道更像普通的过滤咖啡。机器的打奶泡功能也不令人满意。
Gran Gaggia Prestige von Gaggia
测评:使用较复杂
咖啡的过滤部分为塑料制作,与机器咬合较困难。需要认真阅读、研究使用说明书
浓缩咖啡味道浓郁,但略有枯萎。打奶泡的功能不尽如人意。

Icona Vintage ECOV 310.BG von De’Longhi
测评:设计有暇缺,但功能强大
机器设置较合理,但使用的塑料部分依然过多。机器装上过滤器后,机器站立不稳。
尽管如此,机器的功能令人满意,运行噪音较低,运行较快。浓缩咖啡上有着明显的咖啡脂,香气浓郁。机器所打出的奶泡细密、十分适合卡布奇诺咖啡。
kMix ES 021 von Kenwood
测评:小巧轻便
小巧、实用,适合不同的厨房需求。这款机器是唯一一个没有过多应用塑料材料的机器。
制作咖啡简单、快速、噪音小。浓缩咖啡中有明显的咖啡脂,味道浓郁。打出的奶泡“完美”。
测评结果
kMix ES 021 von Kenwood在四款测评产品中以绝对胜出,小巧轻便,功能强大。但是专家表示,这四款产品都不能制作真正的咖啡馆级别意大利浓缩咖啡。