德国测评之外卖咖啡Coffee to go

标签:
德国测试咖啡美食 |
分类: 德国的一切一切 |
咖啡是德国最受欢迎的饮料之一,德国人每年平均饮用150升咖啡。无论是自家或者公司咖啡机煮的咖啡,还是德国每个街角的咖啡馆提供的卡布奇诺、拿铁或者意式浓缩咖啡,在德国大街上总能看到行色匆匆的行人手拿一杯外卖咖啡Coffee to go。
德国SWR电视台测评了德国最大的三家咖啡连锁店:McCafé,Tchibo和星巴克。这三家咖啡连锁店垄断了德国外卖咖啡(Coffee to go)的市场。
测评分为三个部分:味道、服务和价格。
星巴克在2002年进入了德国。星巴克进入德国之后,迅速占领了德国市场,使用好咖啡豆,主打高质量的咖啡。
麦当劳也进入咖啡业,推出了McCafé系列的咖啡馆,目前德国800多家麦当劳餐厅中融入了McCafé咖啡馆。
Tchibo在2009年开始经营咖啡,在Tchibo的商店中设立咖啡角,出售过滤咖啡和其他咖啡,如今共有550家商店出售咖啡。
味道测试
测评的内容为卡布奇诺外卖咖啡和过滤外卖咖啡。
卡布奇诺外卖咖啡中的赢家为星巴克,第二名为McCafé ,Tchibo垫底。
过滤外卖咖啡的第一名出人意料的为McCafé,第二名是星巴克,Tchibo依然垫底。
服务测试
考察咖啡馆的气氛、卫生和店员的友好度。
冠军明显是星巴克,第二名是Tchibo,McCafé名列第三。
价格
在卡布奇诺外卖咖啡中,星巴克的卡布奇诺咖啡每100毫升价格1.47欧,McCafé每100毫升价格1.22欧,Tchibo每100毫升价格1.2欧。
在过滤外卖咖啡一栏中,McCafé出乎意料的最贵,每100毫升价格0.96欧,星巴克每100毫升0.61欧,Tchibo每100毫升0.54欧。