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媲美面包房 菠萝樱桃派

(2008-08-01 10:25:03)
标签:

美食

菠萝

樱桃

媲美面包房 <wbr>菠萝樱桃派

 

制作时间:50分钟

 

准备食材:

主料:菠萝,2个柠檬,200克黄油,200克糖,280克面粉

辅料:4个鸡蛋,60克淀粉,橙汁,盐,樱桃,

 

制作过程:

1 菠萝切成薄片;柠檬挤出柠檬汁,磨出柠檬皮碎;黄油化开

2 黄油,糖,柠檬皮碎,盐用搅拌器打8分钟,至粘稠状

2 鸡蛋打散,加入面粉、淀粉,搅拌;倒入之前搅拌好的黄油糊,倒入柠檬汁、橙汁,揉成面团;

3 烤箱预热200度,烤25分钟;烤到15分钟时候,在菠萝片上放上樱桃,再烤10分钟

4 如果喜欢,可以把橙汁加上一点柠檬汁煮开,烤好之后倒在派上

 

 

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