制作时间：30分钟

准备食材：

主料：草鱼，200克胡萝卜，洋葱

辅料：月桂，黄油，白葡萄酒，柠檬，辣椒酱，盐，胡椒

制作过程：

1 胡萝卜削皮，切丁；洋葱切丁；柠檬切片

2 锅中放黄油化开，加入月桂叶、白葡萄酒、开水、柠檬片，煮开；将鱼肉放入，中火煮8分钟

3 蘸酱：化开的黄油、辣椒酱、罗勒、柠檬碎混合均匀，盐、胡椒调味。