15分钟吃上日本菜:改良版日式生鱼片

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美食生鱼片金枪鱼 |
制作时间:15分钟
准备食材:
主料:300克金枪鱼,150克口蘑
辅料:芝麻、辣椒,盐,胡椒,香葱,橄榄油
制作过程:
1 金枪鱼放入冰箱冷冻室20分钟;口蘑切薄片(德国原版菜谱写的就是生吃,不过我使的是口蘑罐头);
2 芝麻、柠檬汁、盐、胡椒、香葱段、橄榄油、辣椒搅拌均匀
3 取出金枪鱼,切薄片,上面放上蘑菇,撒上调好的酱汁
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