招待4个朋友来家里晚餐，用西餐精致、简单的打动他们。

摘录自德国最大的美食杂志Essen und Trinken五月份的特典推荐。里面的一些内容可能不太符合我国国情，大家见谅了。

只需20欧元，每个人只需4.5欧元，就可以做出一顿完美、新鲜的晚餐。

菜品：

前菜：奶酪面包配萝卜沙拉

主菜：柠檬猪排配土豆

甜品：芹菜草莓泥

好的准备，已经成功了一半！

做好准备，既要准备好食物，也要关注客人的需要。

客人来之前：

土豆削皮，煮熟，吸去水份；

烤面包；

准备奶酪；

小萝卜洗净，切片，

芹菜洗净，切块

姜削皮，切丝

草莓洗净

客人坐下之后：

做好萝卜沙拉；奶酪面包做好；

前菜之后：

准备肉排；土豆

主菜之后：

制作芹菜慕斯；

草莓切块

购物单：

奶酪250克

一大捆小萝卜

黑面包

猪肉排4块

黄油

土豆800克

芹菜1斤

姜30克

草莓250克

柠檬

香草冰淇淋500毫升

冰箱里的材料：

盐，胡椒，糖，醋，油

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