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爽口减肥小菜 柚子酪梨清煮芦笋
(2008-04-04 09:26:45)
标签：
美食芦笋绿芦笋葡萄柚柚子果汁减肥酪梨水果 |
准备时间：40分钟
营养成分：
192卡路里
4克蛋白质
15克脂肪
4克蛋白质
15克脂肪
准备食材：4人份
主料：500克绿芦笋，1个葡萄柚，1个酪梨，100克奶酪
辅料：盐，胡椒，油， 橙汁
准备过程：
辅料：盐，胡椒，油， 橙汁
准备过程：
1. 鲜绿芦笋去掉根部的皮，在盐水中焯熟，6-8分钟，随后放入冷水中过水
2. 葡萄柚切掉头、尾部，去掉外面的表皮，只留果肉。用小刀将柚子中的一瓣一瓣的果肉取出，不要每瓣之间的白皮，将剩下的白皮等部分用手碾碎去柚子汁
3. 在柚子汁中倒入盐、胡椒，橙汁，搅拌均匀
3. 酪梨中间切一刀，取出果核，用勺子将果肉取出，切成片状，倒入调好的果汁中稍微腌制
4. 将芦笋摆盘，加入酪梨片，葡萄柚肉，最后倒入调好的柚子汁
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