现在的 “豆”，在古时候叫做“菽”，稍微有点儿古文知识都知道哈，先秦典籍都是这样的。

   “豆”这个词在古时候是一种礼器或祭器的名字，盛肉羹、肉酱之类东西用的器皿。《说文解字》曰：“古食肉器也。从口，象形。”，许慎说豆乃“古食肉器”是对的，但说“豆”字“从口”就有点儿牵强了，其实豆是象形的独体字，谁也不从。

    “豆”比较典型的实物器形是这样的：

    青铜器铭文的“豆”字是这样写的 、 ，与实物很像吧？象形文字么。

    菽是粮食，豆是器皿，两码事儿。《詩經》中尚無假借現象發生。

    在先秦典籍中，“豆”被假借为“菽”的，凡四例：

    其一，《鶡冠子·天则》：“一葉蔽目，不見太山，兩豆塞耳，不聞雷霆”

    其二，《晏子春秋·雜篇》：“景公病疽，在背，高子國子請。公曰：職當撫瘍。高子進而撫瘍，公曰：熱乎？曰：熱。熱何如？曰：如火。其色何如？曰：如未熱李。大小何如？曰：如豆。”

    其三，《战国策·韩策·張儀為秦連橫說韓王》：“韓地險惡，山居，五穀所生，非麥而豆；民之所食，大抵豆飯藿羹”

    其四，《禮記·雜記下·投壺》：“籌，室中五扶，堂上七扶，庭中九扶。算長尺二寸。壺：頸修七寸，腹修五寸，口徑二寸半；容斗五升。壺中實小豆焉，為其矢之躍而出也。”大戴禮記小戴禮記皆如此。

    先秦典籍，大都為漢儒抄錄傳授，所以，“豆”被假借为“菽”，到底是典籍中固有的，還是漢儒們抄錄中假借的，這我不知道，不過我寧願相信漢儒們對於學問的謹嚴程度，因而相信這樣的假借在先秦典籍中就有了。

    汉代，司马迁同志在公元前100年前后撰写的《史记》中，也有假借的现象，《扁鵲倉公列傳》中有：“躁者有餘病，即飲以消石一齊，出血，血如豆比五六枚”

班固《漢書·公孫劉田王楊蔡陳鄭傳》：“田彼南山，蕪穢不治，種一頃豆，落而為萁。人生行樂耳，須富貴何時！”《漢書·王貢兩龔鮑傳》：“臣禹年老貧窮，家訾不滿萬錢，妻子糠豆不贍，裋褐不完”《漢書·翟方進傳》：“壞陂誰？翟子威。飯我豆食羹芋魁”

    这叫啥？假借，假借有规矩，那就是“同声假借”，比如“蚤” 假借为“早”之类的，哦，也就是说，“豆”的读音，在当时与“菽”的读音是一样的。有一點要說明的是，“豆”可以假借為“菽”，“菽”不可以假借為“豆”。

    ……以後的例子就不舉了吧，太多了啊。

    東漢許慎所著《說文解字》中，以豆為聲的有：逗、豎、脰、短、郖、侸、裋、頭，也就是說，那個時候這些字的讀音還是一樣的。

    這個情況後來就發生了變化，一部份讀音shu，一部份讀為dou，你查查現在的字典，以豆為聲旁而讀音為shu的還有侸、樹、豎、澍、裋、尌……

    从啥时候开始变得？怎麼變的？我不知道！哈哈……