纤维素能不能作能源物质？_浙江嘉兴王甫荣

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纤维素能不能作能源物质？

(2021-02-15 10:30:17)

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分类：试题研究和分析

纤维素的结构图

试题研究：经常有教辅资料认为，纤维素不能作为能源物质，只能作结构物质，事实是不是这样呢？

作为植物体来说，纤维素是细胞壁的主要成分，在植物体内作结构物质，不作能源物质。

对人体来说，纤维素确实不是人体的能源物质，因为人体不能消化吸收纤维素。但有很多生物可以消化纤维素，例如：牛、羊、兔子、白蚁等动物，还有一些微生物能分解纤维素，如霉菌。

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