浙科版必修1教材

疑难问题：经常在纠结教材上为什么说某些植物有溶酶体（如上图）？那么，那些植物没有溶酶体，如何进行贮藏水解酶？看了《生物学教学》中的文章《“溶酶体”和“溶菌酶”》，尽管还不知道哪些植物有溶酶体，至少也知道了溶酶体的“替代品”。

文章的部分叙述如下：

溶酶体是单层生物膜围成，内含60多种酸性水解酶类的囊泡状的一种异质性细胞器。

1955年，科学家首次用电子显微镜看到了这种结构，并命名为“溶酶体”，含义是溶解或消化小体。

几乎所有的动物细胞中都存在溶酶体，例如巨噬细胞中含有数百个溶酶体。植物细胞内有与溶酶体功能类似的细胞器如圆球体、糊粉粒和中央液泡。但在细菌中没有发现溶酶体。

根据其完成生理过程的不同阶段，可分为初级溶酶体、次级溶酶体和残余体。  

带来的问题：糊粉粒是什么？

糊粉粒是植物细胞内储藏蛋白质的结构，具有消化的作用。每个糊粉粒是一个液泡，其中储藏的蛋白质。禾本科植物种子的糊粉粒集中在胚乳的外层细胞中，形成糊粉层。

        糊粉粒

链接：溶酶体的认识