转肽酶的催化反应过程

知识拓展：以前只了解转氨酶，最近在学习竞赛有关的试题资料，发现还有转肽酶，而且是一种核酶（相关的证据文中说明）。整理资料，进行比较以增加对它们的认识。

一、转氨酶

1、功能

转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。

转氨酶催化反应

2、应用

谷丙转氨酶，主要存在于肝脏、心脏和骨骼肌中。肝细胞或某些组织损伤或坏死，都会使血液中的谷丙转氨酶升高。

二、转肽酶

1、功能

在蛋白质生物合成过程中肽键的形成具有必须的作用。转肽酶识别特异多肽，催化不同的转肽反应。

2、催化过程

当正确的氨酰-tRNA进入A部位以后，紧接着就发生转肽反应，由转肽酶催化与A部位结合的氨酰-tRNA上的氨基N亲核进攻与P部位结合的tRNA上的肽酰基或氨酰基而形成肽键。第一个肽键在甲酰甲硫氨酸和第二个氨基酸之间形成。

转肽酶的催化过程

3、化学本质

转肽反应牵涉到由23S rRNA上1个高度保守的腺苷酸参与的酸碱催化。目前已有充分的证据表明，大肠杆菌的肽酰转移酶由50S亚基上的23S rRNA承担。

据资料，转肽酶是核酶，因为还没有发现一种蛋白质单独或者和其它蛋白质一起催化肽键的形成；小亚基的16S rRNA特殊的区域在A部位和P部位与反密码子区域相作用。相反，大亚基的23S rRNA与肽酰-tRNA的CCA末端相作用，从而使之位于转肽酶合适的位置；红霉素和氯霉素抑制转肽酶的活性，但某些23S rRNA序列发生突变的菌株对这两种抗生素具有抗性；核糖体的三维结构显示转肽酶的活性中心由RNA组成，最近的蛋白质离活性中心有2nm，这样的距离太远，不可能参与催化；人工筛选到的核酶能催化肽键的形成。

4、应用

在体内分布很广，如肾、肝、胰等脏器均有此酶。但血清中GGT（谷氨酰转肽酶）主要来自肝脏，具有较强的特异性。所以当肝胆系统病变的时候，GGT活性升高，临床上测定此酶活性来协助诊断肝胆疾病。