玉米的胚乳发育过程

教材研究：教材中的细胞膜选择性活动用的材料是玉米，观察的部位是胚的结构，胚乳是死细胞，全透性，不是观察的部位。玉米的胚乳是怎么发育的？细胞怎么会是死细胞？

对于玉米来说，受精极核先发育成胚乳细胞核，游离核。随着核数的增加，核和原生质逐渐由于中央液泡的出现，而被挤向胚囊的四周，胚囊的珠孔端和合点端较为密集，而胚囊的侧方则仅分布成一薄层。

胚乳核分裂到一定阶段，即向细胞时期过渡，这时在游离核之间形成细胞壁，并进行细胞质的分隔，成为细胞，即为胚乳细胞，整个组织称为胚乳。

到了一定时期（成熟期），胚乳细胞凋亡，不再具有选择透过性，这是由基因来决定的，是程序性的死亡。