疑难问题：学生都知道血浆蛋白抗体参与特异性免疫，而浙科版P48和P49讲述了血浆蛋白参与免疫第二道防线（非特异性免疫），这些血浆蛋白是什么呢？如何参与非特异性免疫？血浆蛋白到底有哪些种类？

血浆蛋白是多种蛋白质的总称，在生物化学研究中，曾经用盐析法将血浆蛋白分为白蛋白、球蛋白与纤维蛋白原三大类。以后，用电泳法又将白蛋白区分为白蛋白和前白蛋白，将球蛋白区分为a1-、a2-、a3-、β-、γ-球蛋白等。用其他方法，如免疫电泳，还可以将血浆蛋白作更进一步的区分。这说明血浆蛋白包括了很多分子大小和结构都不相同的蛋白质。

血浆蛋白的浓度是血浆和组织液的主要区别所在，因为血浆蛋白的分子很大，不能透过毛细血管管壁。

1、血浆蛋白质种类

近年来已知的血浆蛋白质有二百多种，有些蛋白质的功能尚未阐明。

血浆蛋白质多种多样，各种血浆蛋白有其独特的功能，除按分离方法分类外。目前亦采用功能分类法。可分为以下8类：

（1）凝血系统蛋白质，包括12种凝血因子（除Ca²⁺外）；

（2）纤溶系统蛋白质，包括纤溶酶原、纤溶酶、激活剂及抑制剂等；

（3）补体系统蛋白质；

（4）免疫球蛋白；

（5）脂蛋白；

（6）血浆蛋白酶抑制剂，包括酶原激活抑制剂、血液凝固抑制剂、纤溶酶抑制剂、激肽释放抑制剂、内源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制剂；

（7）载体蛋白；

（8）未知功能的血浆蛋白质。

2、血浆蛋白的主要功能

（1）营养功能

每个成人 3L左右的血浆中约含有200g蛋白质，它们起着营养贮备的功能。虽然消化道一般不吸收蛋白质，吸收的是氨基酸，但是，体内的某些细胞，特别是单核吞噬细胞系统，吞饮完整的血浆蛋白，然后由细胞内的酶类将吞入细胞的蛋白质分解为氨基酸。这样生成的氨基酸扩散进入血液，随时可供其它细胞合成新的蛋白质之用。

（2）血浆清蛋白在维持血浆胶体渗透压方面起主要作用。

（3）在生理pH下，血浆蛋白为弱酸，并且其中一部分与Na⁺结合成弱酸盐，弱酸与弱酸盐组成缓冲体系，在维持血浆正常pH值中发挥作用。

（4）运输作用

血浆中一些不溶或难溶于水的物质以及一些易被细胞摄取或易随尿液排出的物质，常与一些载体蛋白结合，以利于它们在血液中运输和代谢调节。

（5）催化作用

血浆中有许多种酶，按其来源可将它们分为三类：血浆功能性酶如脂蛋白脂肪酶、纤溶酶等、外分泌酶如淀粉酶、细胞酶如谷丙转氨酶。其中，血浆功能性酶是真正在血浆中起催化作用，发挥功能的酶。测定这些酶在血浆中的活性有助于疾病的诊断和预防。

（6）血液凝固与纤维蛋白溶解作用

一些血浆蛋白质是凝血因子，经适当因素激活后，可促使纤维蛋白原转变为纤维蛋白，后者可网罗血细胞形成凝块，阻止出血。血浆中的纤溶酶原在纤溶激活剂的作用下转变为纤溶酶，使纤维蛋白溶解，以保证血流通畅。

（7）免疫作用

血浆中具有免疫作用的蛋白质是免疫球蛋白（抗体）和补体。免疫球蛋白可分为IgG、IgA、IgM、IgD、IgE等五大类，补体是一类血浆球蛋白，是以酶原形式存在的蛋白水解酶体系。免疫球蛋白与补体的作用密切相关。

3、最重要的血浆蛋白—白蛋白

人血浆白蛋白是人血浆含量最多的蛋白质，约45g/L，占血浆总蛋白的60%。肝脏每天合成12g白蛋白，占肝脏分泌蛋白的50%。

人血浆白蛋白基因位于第4号染色体上，其初级翻译产物为前白蛋白原。在分泌过程中切除信号肽，生成白蛋白原。继而在高尔基体经组织蛋白酶B切除N末端的一个6肽片断(精－甘－缬－苯丙－精－精)，成为成熟的白蛋白。

由585个氨基酸组成的一条多肽链，含17个二硫键，分子量约为69，000。白蛋白的分子呈椭园形，其长短轴分别为150和38，较球蛋白和纤维蛋白原分子对称，故白蛋白粘性较低。

血浆白蛋白主要有两方面生理功能：

（1）维持血浆胶体渗透压因血浆中白蛋白含量最高，且分子量较小，故血浆中它的分子数最多。因此在血浆胶体渗透压中起主要作用，提供75－80%的血浆总胶体渗透压。

（2）与各种配体结合，起运输功能许多物质如游离脂肪酸、胆红素、性激素、甲状腺素、肾上腺素、金属离子、磺胺药、青霉素G、双香豆素、阿斯匹林等药物都能与白蛋白结合，增加亲水性而便于运输。

【提问】关于血浆蛋白生理功能的叙述，下列哪项是错误的：

A．运输物质

B．缓冲pH

C．参与机体的免疫功能

D．参与生理止血过程

E．形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡