#葡萄酒与全球气候变化# 就如何积极应对全球气候变暖给葡萄酒业带来的不利影响，今晚就聊上那么多啦。让我们在关注巴黎气候变化大会的同时，也关注全球气候变化给葡萄酒业未来带来的种种不利影响，并以实际行动保护好世界上为数不多的葡萄酒文化遗产。

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 在美国，为保护俄勒冈标志性葡萄酒－－黑比诺葡萄酒的未来，俄勒冈州州长签署了该州第一部有关气候变化的法规，而俄勒冈州葡萄酒行业则成为了该州第一个接受州长“碳中性”挑战的产业部门，并与俄勒冈州政府签订了旨在减少碳足迹的环境保护条约。

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 在如何应对全球气候变暖方面，法国香槟人和美国俄勒冈的葡萄酿酒业进行了积极的探索，并做了大量的具体工作，且取得了好的效果。如香槟人通过7%的香槟瓶减重，带来了每年8000吨碳排放量的减少（@王蔚wangwei ）

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 研究表明，如果将瓶装酒改为散装酒包装，并采用水路运输的话，二氧化碳的排放量可以降低30％—40％。如果改用轻质玻璃瓶包装葡萄酒，则运输过程中同样能够减少30％的废气排量。

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 大力推广使用太阳能，以减少由于火力发电而产生的二氧化碳气体排放。此外在葡萄酒包装上，积极倡导使用轻质玻璃瓶，在葡萄酒运输上，选择更加环保的运输方式，以降低在葡萄酒运输过程中产生的“碳足迹”。

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 然后就是葡萄酒生产环节，葡萄酒生产企业要加强与有关环保机构的密切合作，积极将产品通过“碳中性”认证，努力实现二氧化碳温室气体的零排放，做一个对环境保护负责任的企业。

2015-12-01

#葡萄酒与全球气候变化# 首先从葡萄种植入手，可以将葡萄种在土壤浅层，以便更好地保存土壤中的水分，同时采取措施为葡萄遮阳，并开发人工灌溉系统，此外就是研究和开发利用更加耐热的葡萄品种等。

2015-12-01